近所にあったので、ふらっと入って見たお店。令和4年11月3日にオープンしたという新しいお店です。地鶏の炭火焼きと鳥刺しやレバ刺しの『かつのや』の口コミ、評判を記事にしたいと思います。コスパも良く、美味しかったです。白レバーの刺身にはハツの刺身も入っていて嬉しかったです。写真などもありますので、都城で鳥刺しなどをお探しの方の参考になれば幸いです。
都城の『かつのや』の口コミ、評判を書きます
都城の近所にふらっと車で出かけた帰り道、ふと鶏の白レバーの刺身が食べたくなり、Googleで帰り道に『白レバー』と検索したところ出てきた『かつのや』さん。適当に行ってただ買って帰るだけのつもりでしたが、見た瞬間にこれは美味しいぞと思い記事にしたいと思い、写真も撮ってきました。口コミ、評判に関して、私の評価は以下の通りです。
口コミ評判項目 | 理由 | 点数 |
味 | 味の口コミ評判ですが、私が食べたのは、「白レバ刺」で見た目がもう美味しかったので2つ買ってしまいました。文句なしで美味しかったです。しかし、私が今まで食べたものでトップと言うわけでは無かったからこの点数です。 | |
量 | 十分なボリュームだと感じました。 | |
料理のサービス | 持ち帰り専門だから未評価 | 持ち帰り専門だから未評価 |
価格 | 価格の口コミ評判ですが、コスパは非常に良いと思います。頻繁に買いに来れる金額ですね。 | |
料理の見た目 | 料理の見た目の口コミ評判ですが、見た目から美味しそうでした。非常に良いと思います。 | |
店内の環境 | 持ち帰り専門だから未評価 | 持ち帰り専門だから未評価 |
接客 | 持ち帰り専門だから未評価 | 持ち帰り専門だから未評価 |
業務効率 | 持ち帰り専門だから未評価 | 持ち帰り専門だから未評価 |
全体的に満足出来ました。この店をきっかけに、都城で鳥刺しを扱っている店をいろいろ回ってみたいと思いました。ここよりも美味しいところあるのかな?ちなみに、私が今まで食べた鳥刺し、鶏料理の対抗法は、滋賀県にあるじどりや穏座です。ここを味のレート5点満点基準として評価しています。
都城の『かつのや』の概要

店名 | かつのや |
ジャンル | 地鶏の炭火焼きや鳥刺しなどの持ち帰り専門店 |
電話番号 | 0986-23-2020 |
予約の可否 | 可能 |
住所 | 〒885-0033 宮崎県都城市妻ケ丘町23−14 |
営業時間 | 13:00 – 19:00 定休日:火曜日、水曜日 |
支払い方法 | 現金のみ |
駐車場 | 有 3、4台程度の駐車場が店の前にあります。上記の写真を参照 |
かつのやの店内写真
店内で撮影した写真を紹介します。

入ったら営業日時Instagramの情報が目に入ります。

もし、もも炭火焼きを注文したい場合には事前に電話予約をした方が良いみたいです。今度行く時はチャレンジしてみようと思います。
かつのやのメニューについて
都城の地鶏の炭火焼きと鳥刺しや白レバ刺し店『かつのや』のメニューの写真です。

情報が多いですね。簡単にまとめてみましょう。
かつのやのメニュー
炭火焼き関連
商品名 | 価格 |
地鶏もも炭火焼 | 700円 |
同上大サイズ | 1000円 |
せせり炭火焼 | 600円 |
同上おろしポン酢 | 650円 |
はらみ炭火焼 | 500円 |
同上ネギポン酢 | 550円 |
生もの
商品名 | 価格 |
鳥刺盛り合わせ(ムネ、ズリ) | 500円 |
地鶏タタキ | 600円 |
白レバ刺し | 600円 |
レバ刺し | 500円 |
砂ズリブツ切り刺し | 500円 |
ササミ刺し | 400円 |
ムネ身のカルパッチョ | 500円 |
サイドメニュー
商品名 | 価格 |
たまご焼 | 300円 |
にら玉 | 400円 |
皮酢、ネギ酢 | 200円 |
煮卵 | 120円 |
これを見ただけで全体的にコスパがすごいなと思います。
気になった「白レバーとは」の表記
白レバーとは、白レバーではなく、エサを食べすぎてしまった鶏の脂肪肝のこと。夏場に餌を暴食した鶏から採れる脂分の多いレバーで、他の時期では40羽に1羽出るか出ないかの貴重な一品です。脂肪肝と言ったら世界の三大珍味、フォアグラが有名ですが、フォアグラと違って自然にできる貴重なものです。とのことでした。
メニューの写真
メニューの写真を紹介していきます。今回は炭火焼の写真はありません。次回購入した時に撮影したいと思います。

こちらが、鳥刺持ち合わせ(ムネ、砂ズリ)の写真です。

地鶏ももタタキの画像です。私はタタキはもも派なので、次回はこれを必ず購入したいなと思っています。

今回は私の大好きな白レバーの刺身(脂肪肝)を買って帰りました。貴重と言うが、結構な数がある。それだけ仕入れる力があるのでしょう。実際の画像が以下の通り

とにかく美味しいですね。実際に鶏を解体して、そこから特に優秀な白レバー(脂肪肝)を回してもらっているのでしょうか。非常に美味しかったでと言うのが私の口コミ評判です。鳥刺しは相当食べていますが、白レバーはたぶん仕入れの力と鮮度だと思います。その辺りがかつのやさん強そうです。

こちらは普通のレバ刺し。好みは分かれるかもしれませんが、私は白レバー派です。

こちらはムネ身のカルパッチョの画像です。

こちらはササミ刺の画像です。お安い。次来た時はこれも追加が勝って帰ろうと思います。

こちらがかつのやさんの皮酢、ズリ酢の画像です。

こちらが煮卵の画像です。メニュー画像は以上となります。
かつのやの所在地地図
最後に
以上、都城の地鶏の炭火焼きと鳥刺しや白レバ刺し店『かつのや』の口コミ、評判について、メニューの写真などを添えて書かせて頂きましたが、いかがでしたか?私はとにかく外れが無い店なんじゃないかと思っていますが、特に私の大好きな鶏の白レバーの刺身のレベルが非常に高かったので私の個人評価は非常に高いですし、白レバーは非常におすすめです。私が今まで食べた白レバーの中でもトップ5に入ります。都城では2024年10月21日現在、第1位です。これからもいろんな鶏料理関係の店に足を運んで記事にしたいと思っていますのでよろしくお願いします。これを見た都城のレストラン経営者の方などおられましたら「お前うちに食べに来いよ」と言ってくれる方がいれば嬉しく思います。特に味自慢の方からの連絡を待ってます!本ホームページでは、店舗の告知記事や、紹介記事なんかも掲載することも可能です。気になった方などおられましたらお気軽に問い合わせフォームからご連絡下さいませ。